Paradicsom fokhagymával télen „Nyalja az ujjait”
Ez egy recept a kiváló pácolt paradicsomra. Ügyeljen arra, hogy a paradicsomot fokhagymával betakarítsa a téli "Lick ujjai". A receptomat egy liter kannára tervezték, probléma nélkül elmondhatja.
Szeretném megjegyezni, hogy a vendégek percek alatt elviszik ezeket a fokhagymás paradicsomot az asztalról. Kiválóan alkalmasak húsételekhez, sült burgonyához és egyéb mellékételekhez, de főleg erős italokkal való snackként szolgálnak. A paradicsom elnevezése "meg fogja nyalogatni az ujjait" teljesen megegyezik az ízükkel. Az érett paradicsom és a fokhagyma kombinációja fantasztikus és eredeti ízét teremti meg. Az ilyen paradicsomot nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik, és az összetevők mindenki számára elérhetők.
összetevők:
- paradicsom - 450 gr;
- víz - 500 ml;
- kaporzöldek - néhány gally;
- granulált cukor - 35 g;
- asztali só - fél evőkanál;
- asztali ecet - 1 evőkanál. l .;
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
- borsó (szegfűbors) - egy pár borsó.
Hogyan főzzük paradicsomot fokhagymával a tél
A tartályok előkészítésével kezdjük: kiválasztunk egy megfelelő méretű üveget, mossuk őket szódabikarbónával, majd mikrohullámú / sütőben történő sterilizálásra küldjük. A hermetikus fedelek tíz percig forralnak. Steril száraz üvegekbe kaporzöldeket és szegfűszeget rakunk.
Mossuk meg a kicsi méretű mosott paradicsomot egy villával / nyárssal, hogy azok ne repedjenek forrásban lévő víz hatására. Most szorosan töltse meg az üvegeket paradicsommal.
És öntsünk egy részlet forrásban lévő vizet a tetejére. Hagyja a takarókat 10 percig. egyedül.
Ezen idő alatt elkészítjük a fokhagymát: meghámozzuk és elküldjük a sajtó alatt, vagy dörzsöljük egy finom reszelőre. Főzzük a pácot: egy serpenyőben tiszta vizet, asztali sót és cukrot elegyítünk, forrás után öntsünk egy rész ecetet. Öntsük a lehűtött vizet az üvegekből, tegyünk apróra vágott fokhagymát.
Az frissen főtt pác elöntése után. Az üvegeket sterilekkel lezárjuk, becsomagoljuk és fejjel lefelé hagyjuk, hogy lehűljenek.
Bon étvágyat.
Írta:
Nagyon ízletes és gyönyörű somfa lekvár
A sóska levelek megőrzése
Zöldborsó télen sterilizálás nélkül
Málna a saját léében, cukor nélkül