Eredeti hangya saláta koreai sárgarépa

13.05.2025 Vidéki konyha

Ant Sárgarépa saláta koreai sárgarépával megjelenése miatt megszerezte a nevét. Mindenkinek kivétel nélkül tetszeni fog az előétel, mert ötvözi a tökéletes saláta összes tulajdonságát: telítettség, eredetiség és harmonikus íz.

A lépésről lépésre készült fotó receptjének fő összetevői a füstölt csirke, kemény sajt, friss uborka és paradicsom, koreai sárgarépa és ropogós burgonyaszalma. Elkészítése önmagában elég könnyű: apróra kell aprítani a burgonyát, és kis adagokban meg kell sütni. Az összetevők sokfélesége miatt a saláta szokatlan és eredeti.

összetevők:

füstölt csirkemell - 300 g;
kemény sajt - 50 g;
burgonya - 2 db .;
paradicsom - 1 db .;
uborka - 1 db .;
Koreai sárgarépa - 100 g;
napraforgóolaj - 0,5 csésze;
majonéz - 80-100 g;
só - néhány csipet.

Hogyan készítsünk Anthill salátát?

Füstölt csirke közepes szeletekre vágva.

Uborka három szalmával egy reszelőn.

Paradicsomot tetszőleges darabokra vágva. Vehet egy pár gyümölcsöt is, ha apró.

A kemény sajtot apróra vágva reszelje le.

A koreai sárgarépa hagyja kifolyni a szűrőedényen. A sárgarépa nem volt túl hosszú, vágja több részre.

A táplálék minden összetevőjét összekeverjük egy tálban, és majonézzel keverjük össze.

Hámozzuk meg a burgonyát, őröljük egy sárgarépához való koreai sárgarépa-aprítóval. Egy serpenyőben vagy egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat. Az egész burgonyát kis adagokban süssük, amíg ropogós és aranyszínűvé nem válik. Ne felejtsük el sózni.