A legfinomabb paradicsom koreai télen

13.05.2025 Téli üres

Az így pácolt paradicsom vonzó lesz minden savanyú és fűszeres szerelmese számára. A téli koreai stílusú paradicsom fűszeres és eredeti. Kínálom a legfinomabb receptet. A lépésről lépésre készített fényképeknek köszönhetően gyorsan elkészíthet nagyszerű ételeket. A paradicsom mindenféle fogásra megfelel. A koreai paradicsom javítja az étvágyát, és erõs italokkal készített snackre is kiválóan alkalmas. Minden ünnepi lakomához csak egy ilyen ízletes snackre van szükség. A koreai paradicsom télen is bezárható. A lényeg az üvegtartók és fedelek minőségi sterilizálása, és a snack sokáig ízletes és aromás lesz. Ha fáradt a klasszikus pácolt paradicsomtól, inkább kezdje el írni ezt a receptet a notebookjába.

összetevők:

paradicsom - 2000 g;
paprika - 5 db .;
sárgarépa - 4 db .;
fokhagyma - 4 nagy ék;
kapor / petrezselyem / bazsalikom zöldek - egy csomó;
őrölt fekete bors - 1 evőkanál. l .;
növényi olaj - 7 evőkanál. l .;
konyhasó - 2 evőkanál. l .;
cukor - 3 evőkanál. l .;
ecet - 7 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni a paradicsomot koreai nyelven

A paradicsomot koreai golyókban osztjuk szét: valójában maguk a paradicsomok, majd fűszeres öntettel és apróra vágott zöldekkel. Addig ismételjük ezeket a lépéseket, amíg az egész üveget teljesen meg nem töltjük. A paradicsomot mossuk és közepes méretű szeletekre vágjuk. Azonnal alakítsuk ki az apróra vágott paradicsom első rétegét egy steril edénybe.

Most egy öntet készítünk: szakítsuk meg a sárgarépát, a paprikát és a fokhagymát egy turmixgépben; adjunk hozzá sós oldatot ehhez a növényi püréhez (asztali só, cukor, őrölt paprika, növényi olaj és ecet).